Siapa yang mau coba resep pisang molen mini praktis? Pisang molen mini banyak dijual di pinggiran jalan. Sedap disantap apalagi saat hangat, porsinya juga pas untuk anak-anak.
Tak hanya pisang, molen juga bisa diberi isian nanas, pisang dan keju, pisang dan cokelat, nangka, sosis, apapun sesuai selera. Pisang molen berbeda lho dengan Pisang bolen. Pisang molen adalah pisang yang dibungkus dengan lapisan adonan tepung sedangkan pisang boleh dibungkus dengan adonan puff pastry. Karena perbedaan inilah biasanya pisang bolen harganya jauh lebih mahal dibandingkan pisang molen.
Ukuran tentu bisa dimodifikasi. Kalau bunda kurang suka dengan ukuran mini, resep pisang molen mini praktis ini juga bisa kok digunakan untuk pisang molen dengan ukuran lebih besar.
Ini dia Resep Pisang Molen Mini Praktis Murah Meriah
Bahan Resep Pisang Molen Mini Praktis
- 250 gr Tepung terigu protein tinggi (biasa dijual dengan merk Cakra Kembar)
- 50 gr Gula halus (bisa dibuat dengan memblender gula pasir)
- 60 gr Margarin, cairkan
- Air hangat
- 1 kuning telur
- 1/4 sdt Garam
- 1 sdt Vanilli bila suka
- Pisang sesuai selera
Cara Membuat Resep Pisang Molen Mini Praktis
- Ayak terigu, gula, garam, dan vanili hingga rata
- Masukkan kuning telur dan margarin cair, aduk rata
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sehingga kalis
- Diamkan adonan sekitar 30 menit
- Ambil adonan lalu giling hingga ketebalan kira kira 1-2 mm
- Ambil pisang, potong sekitar 4-5 cm, gulung dengan adonan
- Siapkan minyak panas, goreng hingga kecoklatan
http://masakanpraktis.com/resep-pisang-molen-mini-praktis-murah-meriah/